Marketing, das von allein läuft
Ein Restaurant mit einem Standort, in dem der Inhaber gleichzeitig Gastgeber, Einkäufer und Marketingabteilung war. Wir haben sein Odoo um ein Marketing-Modul mit KI-Agenten erweitert, die jede Woche planen, schreiben und zeigen, was wirklich Gäste gebracht hat.
Die Ausgangslage
Marketing war Chefsache und damit Nebensache. In vollen Wochen wurde nichts gepostet, Aktionen entstanden spontan, und am Ende wusste niemand, welche davon etwas gebracht hat.
Unser VorgehenWas wir gebaut haben
Zuerst haben wir mit dem Inhaber geklärt, wofür Marketing da sein soll: die ruhigen Tage füllen und Stammgäste halten. Dann haben wir das Marketing-Modul in Odoo eingerichtet, mit Kasse und Gästedaten verbunden und Agenten gebaut, die genau auf diese zwei Ziele hinarbeiten. Freigaberegeln legen fest, was ohne Rückfrage rausgehen darf.
- Plant den Redaktionskalender aus Speisekarte, Saison und ruhigen Tagen
- Schreibt Posts, Texte und Angebote im Ton des Hauses, zur Freigabe
- Legt Aktionen auf die Tage, an denen Plätze frei bleiben
- Verbindet jede Aktion mit den Umsätzen und berichtet, was gewirkt hat
Was sich verändert hat
In jedem neuen Projekt messen wir Vorher und Nachher ab dem ersten Tag, damit Du die Wirkung in Deinen eigenen Zahlen siehst, nicht in unseren.
Was wir noch gebaut haben
Genaue Zahlen jeden Morgen, deutlich weniger Buchhaltung
Für ein Restaurant mit mehreren Standorten: Tagesabschluss und Abgleich pro Standort laufen nachts. Die Berichte stimmen, die Buchhaltung hat weniger zu tun.
Zur Geschichte → Fast-Food- und AbholbetriebStammgäste bestellen öfter wieder
Für einen Fast-Food- und Abholbetrieb: Der CRM-Agent merkt, wenn ein Stammkunde ausbleibt, und holt ihn persönlich zurück.
Zur Geschichte → Restaurant mit einem StandortEin höherer Bon pro Tisch
Für ein Restaurant mit einem Standort: Die Kasse schlägt beim Bestellen das passende Getränk, die Beilage oder das Dessert vor. Der Bon wird größer.
Zur Geschichte →Willst Du das auch in Deinem Betrieb?
Buch ein Gespräch. In Schritt 1 siehst Du Deine eigene Speisekarte in Odoo, und Du zahlst erst, wenn Du es gesehen hast.